Pin
Send
Share
Send


Generalitа

الكستناء عبارة عن شجرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 20-25 متراً في الغابة الإيطالية ، والتي تنتمي إلى فصيلة Castanea sativa ذات الأصل الأوروبي ؛ هناك أنواع أخرى من الكستناء ، وعلى وجه الخصوص ، في إيطاليا ، وتزرع أيضا الكستناء اليابانية (castanea crenata) وقزحية العين التي تم إنشاؤها بين النوعين. ال كستناء إنها شجرة لا تجد عمومًا مكانًا في الحدائق ، لأن حجمها يميل إلى أن يصبح مهيبًا ؛ لذلك يجد مكانًا في المناطق المشجرة ، أو نادرًا في الحدائق الكبيرة. لها جذع ممتلئ ومتطور ، نجد في أعلىه تاجًا كثيفًا كبيرًا ؛ أوراق الشجر هي نفضي ، ممدود ، انسيت ، أخضر فاتح اللون ؛ أوراق الشجر المنبثقة حديثًا لها شعر كثيف يتساقط سريعًا ، مما يترك أوراقًا ناعمة ولامعة ، مصطنعة قليلاً. ال كستناء إنها أشجار أحادية ، أي أزهار من الذكور والإناث تتفتح على نفس الشجرة ؛ يتم جمع الزهور الذكور في catkins أصفر طويل ، تنبت الأزهار الإناث في قاعدة catkins الذكور. العديد من أنواع كستناء تميل إلى أن تكون خصبة للذات ، وبالتالي ، من الجيد أن يكون هناك المزيد من أشجار الكستناء في نفس المنطقة بالنسبة للحصاد الجيد. لا تمثل هذه الخاصية أي مشكلة على الإطلاق في إيطاليا ، حيث يتم زراعة الكستناء بشكل عام في بساتين الكستناء: غابات كاملة ، تزرع بالكامل مع الكستناء.

الثمار هي آلام ، ويتم إنتاجها داخل مظروف شبه خشبي ، ومجهز بأشواك من الخارج ، يُطلق عليه عادة القنفذ ، والذي يفتح عندما تنضج الثمرة.

الكستناء المشتركة موجودة في عدد اثنين أو ثلاثة داخل الضفائر. يتم إنتاج الكستناء ، خاصة أنواع الكستناء الكبيرة والتقدير ، بشكل فردي داخل كل قنفذ.


ينمو الكستناء

ال كستناء إنها أشجار البحر الأبيض المتوسط ​​عادةً ، وينتشر انتشارها في الولاية شبه البرية في المناطق ذات المناخ الشتوي المعتدل إلى حد ما ، وعلى الأقل بضعة أشهر في السنة مع درجات حرارة تزيد عن 25 درجة مئوية ؛ في إيطاليا ، توجد غابات الكستناء في جميع المناطق تقريبًا ، حيث توجد العشرات من أصناف الصنف التي نشأت على مدى آلاف السنين ؛ اتضح أن اليونانيين القدماء ، ثم الرومان القدماء ، يزرعون الكستناء. الكستناء هي أشجار متساهلة ، والتي تنمو أيضًا في التربة الفقيرة ، طالما أنها محايدة ، أو حمضية قليلاً ، وليست تربة طينية. إنهم لا يحبون التربة الرطبة أو المدمجة دائمًا ، لكن في نفس الوقت لا يتحملون الجفاف لفترة طويلة خلال أشهر الصيف. في المناطق ذات المناخ الحار للغاية ، توجد غابات الكستناء بشكل عام في المناطق الجبلية أو الجبلية ، حيث درجات الحرارة خلال فصل الصيف لا تميل إلى أن تصبح عابرة.

لذا فهي شجرة لا تحب التجاوزات: فهي تتحمل درجات حرارة حتى قريبة من -20 درجة مئوية ، ولكن إذا استمر هذا الحدث لأسابيع ، تميل النباتات إلى الهلاك ؛ يتحمل درجات حرارة مرتفعة إلى حد ما في الصيف ، لكن من المستحسن أن تكون الشجرة في منطقة جيدة التهوية وشبه مظللة خلال أشد الأيام حرارة في شهري يونيو ويوليو ؛ إنها تحمل الجفاف جيدًا ، ولكن فقط إذا لم تطول مدة طويلة ، وإذا لم تستمر بشكل مفرط خلال فترة الإزهار. تتفتح الأزهار في أواخر الربيع أو أوائل الصيف ، وتكون الثمار ناضجة في أواخر الصيف أو أوائل الخريف.

قليلا واحد شجرة الكستناء سيحتاج المزروعة في الحديقة إلى الري خلال الأشهر الحارة ، كلما كانت التربة جافة تمامًا ، وكان المناخ دافئًا ، والأسمدة ، على سبيل المثال السماد المدفون في قاعدة الساق ، في نهاية فصل الشتاء.

فيديو: تحضير الكستناء بأسهل وأسرع طريقة بدون فرن مع رباح محمد الحلقة 569 (أغسطس 2020).

Pin
Send
Share
Send